Nivel de habilidad: Dificultad media
Roscón de Reyes
Ingredientes para la masa madre: 100 g de harina de fuerza 70 g de leche 5 g de levadura fresca (de panadero) Ingredientes para el roscón: 170 g de leche La corteza de un limón La corteza de una naranja Una rama de canela 20 g de levadura fresca (de ...
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Tronco de Navidad
Montaje del tronco: Para montar el tronco separamos el bizcocho del papel y rellenamos con la crema de Nocilla. Enrollamos el tronco. Se puede cortar un trozo del tronco (una rodaja pequeña), y ponerla en un lateral imitando un tronco de madera. Cubrimos con la cobertura de chocolate, y cuando ...
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