Tipo de Receta: Pescados
Gambas al pimentón de la Vera
Ingredientes: 12 gambones 3 dientes de ajo 1 cucharadita pequeña de pimentón de la Vera 3 cucharadas de aceite Sal Elaboración: Calentamos el aceite en la cacerola. Pelamos y laminamos los ajos, y los añadimos a la cacerola. Añadimos las gambas, el pimentón y la sal. Lo removemos un poco ...
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Pulpo frito
Ingredientes: 1 pulpo grande Harina Sal Aceite Elaboración: Llenamos de agua media olla y añadimos 1/2 cucharada de sal. Llevamos a ebullición. Cuando el agua esté hirviendo, cogemos el pulpo limpio por la bolsa y lo escaldamos 3 veces. Es decir, lo sumergimos en el agua hirviendo, sin llegar a ...
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