Tipo de Receta: Recetas Navidad
Roscón de Reyes
Ingredientes para la masa madre: 100 g de harina de fuerza 70 g de leche 5 g de levadura fresca (de panadero) Ingredientes para el roscón: 170 g de leche La corteza de un limón La corteza de una naranja Una rama de canela 20 g de levadura fresca (de ...
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Galleta con forma de muñeco de jengibre
Ingredientes: 450 g harina 125 g azúcar moreno 125 g miel Caramelos de colores 1 cucharadita de levadura 150 g mantequilla sin sal 1/2 cucharadita de sal 2 cucharaditas de canela 1/2 cucharadita de nuez moscada 1 cucharadita de jengibre molido 1 huevo Preparación: Batimos la mantequilla a temperatura ambiente ...
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Turrón de chocolate crujiente
Ingredientes: 150 g de chocolate negro 150 g de chocolate con leche 50 g de manteca de cerdo (o 40 ml de aceite de girasol) 50 g de arroz inflado (puede ser de sabor chocolate) Preparación: Troceamos el chocolate y lo derretimos al baño maría. También se puede derretir en ...
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Tronco de Navidad
Montaje del tronco: Para montar el tronco separamos el bizcocho del papel y rellenamos con la crema de Nocilla. Enrollamos el tronco. Se puede cortar un trozo del tronco (una rodaja pequeña), y ponerla en un lateral imitando un tronco de madera. Cubrimos con la cobertura de chocolate, y cuando ...
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